有人抗議說,上一篇給他漏氣,這一篇要給他加分才不會被誤會,以為我嫁了一個阿呆

鏘鏘 (音樂聲............................)

Ladies and gentlemen, now, I am going to present the one, the only...劉國燴飯

老爺不是叫假的,老爺就是老爺,老爺是不下廚的,他不懂"君子遠X廚"(抱歉,我找不到那個字,所以用X來代替),可是他知道我愛吃甚於一切,連煮個泡麵講究,所以還是讓我自己弄

我曾經問他說你真的是一道菜都不會?! 他說他唯一會煮的就是這道

所以,認識以來,我終於第一次看到老爺下廚煮東西

材料: 紅蘿蔔(削皮切段),馬鈴薯(一定要那種紅色小小的馬鈴薯,不可削皮,切大塊),牛肉(哪個部位都好,就是要切成塊狀,料理前要稍微打一下後醃酒),洋蔥,薑片少許,basil(可買乾的來灑,也可以買新鮮的自己切碎,台灣沒有的話,可用九層塔代替)

份量隨自己喜好加,喜歡吃肉的就多放一點,洋蔥因為會煮到爛跟湯一起,所以沒有差

做法:

洋蔥,薑片,肉一起放入滾水,一直煮煮煮煮煮煮煮煮煮煮到肉好入口

肉煮熟(不用煮到爛)就可以倒紅酒一杯進去一起煮,關中小火

再放入紅蘿蔔與馬鈴薯,一樣是煮到你覺得ok的口感

調味 (鹽巴+黑胡椒+basil)

最後要勾欠   大功告成

我問他這是哪一國菜,他說:"劉國" (老爺姓劉)

淋在飯上其實很好吃,材料與吃起來的味道有點像是歐洲一般家庭會吃的東西咧!

這樣以後老爺的德國朋友來家裡作客的時後端這個出來,應該會比他上次在中國餐廳看到五更腸旺的感覺好一些吧(啊!真是沒有口福啊)

至於美國人的話,塞給他們吃越不營養的東西他們越高興,簡單的很

各位來賓,請掌聲鼓勵鼓勵--------劉國燴飯